고양시평생학습포털

이름

정혜경

휴대전화

010-2742-7402

이메일

chk227@hanmail.net

강좌명

꽃차와 꽃음식 전통식품

강좌분야

문화예술교육

강의처

전체

가능시간

~

강좌소개

○ 강좌 목표 : 전통의 중요함을 알고 전통 음식을 계승해나가며 꽃을 이해하고 먹는 방법을 익힌다.

○ 강좌 주요 내용 : 전통장(된장, 고추장등)을 배우고 직접 담궈보며 꽃차를 직접 만들어 본다.

○ 강좌 가능 시간 : 요일, 시간( 시간과 요일은 조율 가능합니다)

○ 필요 물품 : 재료비 ( 재료에 따라 변경되며 조율 가능합니다)

주요경력

기간

2016년~2020년 현재

강의시간

5년

활동내역(강좌명)

꽃차와 꽃음식, 전통장류

활동처

고양시, 들꽃풀꽃 꽃차문화원등

 

 

자격증

자격명

꽃차소믈리에 특급수석 강사

발급처

한국꽃차 협회

발급일

2020년 4월

 

 

자격명

식품가공기능사

발급처

산업인력개발원

발급일

2015년 4월 17일

 

 

자격명

식초제조사 2급

발급처

한국농경문화원

발급일

2014년11월 24일

 

 

기타사항