- 이름
- 이미세
- 휴대전화
- 010-4781-4998
- 이메일
- altptkdfkd57@naver.com
- 강좌명
- -약선차-꽃차/꽃음료/꽃웰빙푸드 -전통요리 -전통문화체험교육
- 강좌분야
- 기초문해교육
- 강의처
- 전체
- 가능시간
- 10:00 ~ 12:00
- 강좌소개
- ○ 강좌 목표
-약선차 만들기
-꽃차/꽃음료/꽃웰빙푸드 만들기
-전통요리(김치만들기/ 장아찌 만들기/고추장 담기/ 떡 만들기/ 발효효소만들기)
-전통문화체험교육 (연만들기/ 솟대만들기)
○ 강좌 주요 내용
-약재에 대한 이해도를 높여서 일상생활에서의 면역력을 높일수 있는 생활에서의 약선차 활용
약재의 손질법, 약재를 덖어서 약선차를 만드는 법 체험
-제철 꽃을 이용해서 차를 덖어서 만드는 꽃차 수업/ 꽃을 이용한 음료/ 꽃음식 만들기
- 제철 채소를 이용한 사찰요리 / 고추장 담기 / 장아찌 요리등
-일본식 가정요리/ 일품요리
○ 강좌 가능 시간 : 화요일 10:00~12:00 2시간
○ 필요 물품 : 앞치마 재료비 별도
- 주요경력
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- 활동내역(강좌명)
- 성남시 평생학습교육관
- 활동처
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- 자격증
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- 발급처
- (사)숲힐링문화협회
- 발급일
- 2015/10/12
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- 기타사항
