- 이름
- 오강석
- 휴대전화
- 010-2291-9409
- 이메일
- dhrkdtjr1025@naver.com
- 강좌명
- 커피바리스타2급 자격증 정규과정, 핸드드립 과정
- 강좌분야
- 직업능력교육
- 강의처
- 기업
- 가능시간
- 10:00 ~ 21:00
- 강좌소개
- <커피바리스타2급 자격증 정규과정>
○ 강좌 목표
- 자격증 취득을 위한 체계적인 수험 준비와 바리스타 입문에 필요한 기초 및 기본 소양 함양을 목적으로 한다.
○ 강좌 주요 내용
- 커피 기본이론, 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노, 카페라떼 제작 및 자격증 시험 메뉴얼.
○ 강좌 시간:
- 월,수,금요일, 10:00~12:30 (주 3회 4주 - 총 12회 30시간)
○ 필요 물품 및 비용
- 앞치마, 면행주(6장)
- 수업비( 540,000원 - 재료비 포함) / 교재 및 응시료 별도
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< 핸드드립 과정>
○ 강좌 목표
- 드립커피 추출에 필요한 재료, 도구를 다루는 사용법과 관리법을 배우고 커피 추출 숙련도를 향상한다.
○ 강좌 주요 내용
- 도구 사용 및 관리, 커피 선별 관리, 드립 추출 변수 제어, 추출 실습 등
○ 강좌 가능 시간
- 화요일, 14:00~16:00 (주 1회 6주 - 총 6회 12시간)
○ 필요 물품 및 비용
- 앞치마, 면행주(3장)
- 수업비( 150,000원 - 재료비 포함)
- 주요경력
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- 활동내역(강좌명)
- 커피 생산/교육
- 활동처
- 프라임커피
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- 활동내역(강좌명)
- 커피 생산/교육
- 활동처
- 화정바리스타학원
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- 자격증
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- 발급처
- (사)한국능력교육개발원
- 발급일
- 2014/03/05
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- 발급처
- (사)한국커피협회
- 발급일
- 2018/10/14
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- 발급처
- (美)SCAA -CQI
- 발급일
- 2010/04/15
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- 자격명
- Barista Skills Professional
- 자격명
- Roasting Professional
- 기타사항
- 화정바리스타학원 대표
커피바리스타 자격증 심사위원
롯데마트 고양점 문화센터 강사
NCS 직업능력개발훈련교사
진로직업체험/ 대학교 산학협력단 바리스타교육/ 특성화,일반고 특별활동(동아리) 프로그램 수업경험 有
