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이름
고유안
휴대전화
010-3026-7748
강좌명
플라워티 소믈리에 (행복한 꽃차와 꽃음식 만들기)
강좌분야
직업능력교육
강의처
전체
가능시간
10:00 ~ 13:00
강좌소개
<작성 예시>
○ 강좌 목표

- -꽃을 비롯한 식용.약용 식물의 모든 부위를 활용하여 차를 만들며 자격증 취득이 가능하도록 한다

○ 강좌 주요 내용

--계절별 꽃과 잎,줄기,뿌리를 이용한 다양한 차 만들기 실습
-차 제다법의 여러가지 방식을 터득하여 재료의 특성에 맞게 활용
-자격증 취득의 주요 조건에 맞춰 실습자료 포트폴리오 작성
-수업중 만든 차는 각1병씩 가져갈 수 있음

○ 강좌 가능 시간 : 수.목.금,토,3~4 시간

○ 필요 물품 : 꽃차용집게.꽃차용가위.앞치마.재료비 등
주요경력
기간
2013.7.9.~2013.10.8
강의시간
총80시간
활동내역(강좌명)
꽃차소믈리에
활동처
윤플로리스트학원
 
 
기간
2016.6.18~9.24
강의시간
총4시간
활동내역(강좌명)
꽃차소믈리에
활동처
한국꽃차협회
 
 
기간
2017.3.25~2017.9.1
강의시간
총6시간
활동내역(강좌명)
꽃차소믈리에
활동처
한국꽃차협회
 
 
기간
2018.1.13~9.8
강의시간
총6시간
활동내역(강좌명)
꽃차소믈리에
활동처
한국꽃차협회
 
 
자격증
자격명
꽃차소믈리에2급/1급
발급처
한국꽃차협회
발급일
2013.4.21.
 
 
자격명
꽃차마이스터/특급수석강사
발급처
한국꽃차협회/농림축산식품부/(한국직업능력개발원)
발급일
2013.7.1./ 2018.2.10
 
 
자격명
농산물산야초효소제조사 자격증
발급처
한국농경문화원
발급일
2013.8.8.
 
 
자격명
산야초꽃차소믈리에 자격증
발급처
한국직업능력개발원(한국산야초꽃차진흥원)
발급일
2015.7.18.
 
 
자격명
전통발효음식전문가
발급처
국민생활건강진흥원(보건복지부)
발급일
2018.9.21.
 
 
자격명
푸드아트지도사
발급처
국민생활건강진흥원(보건복지부)
발급일
2018.11.29.
 
 
자격명
귀농지도사1급
발급처
국민생활건강진흥원(보건복지부)
발급일
2018.12.31
 
 
기타사항
○ 국제사이버대학교에서 한국교육학술정보원 교육 콘텐츠 개발사업
- “웰빙스마트팜 귀농귀촌과정” 中 “6차산업과 꽃차” 협력 강의 진행(현) .
○ 한국식물원연구소 제67기 테마식물원 최고경영자과정 수료,
- 나무와 꽃들의 특성 및 식용 꽃을 재배하여 꽃차 재료로 활용 중
○ 일산도시농업지원센터 도시농부과정 수료 및 꽃차카페 운영 (전)
○ 2015,8,22 대한민국 산야초꽃차대전 대상 수상
○ 2018년 고양국제꽃박람회“한평정원” 장려상 수상
○ (사)한국꽃차협회 - 부회장 (현)
○ 한국꽃차연구원 원장 (현)
○ 대한민국 "꽃차명인" (현)
○ 치유정원사과정 수료-자연치유연구소