보건소

소금과 나트륨이 다르다고?

달면서도 짭짤한 단짠 음식을 좋아하는가.
단짠 음식은 자칫 설탕의 과다섭취를 불러오기도 하지만
나트륨의 섭취 또한 많아져 문제가 될 수 있다.
그런데 나트륨 섭취를 줄이려면 소금을 덜 먹으면 되는 것일까.

소금의 약 40%만이 나트륨
건강을 지키는 나트륨 섭취량은?
나트륨 섭취, 어떻게 줄일까?

https://www.nhis.or.kr/magazin/176/html/sub3.html